过年了谁为你准备年夜饭?

正翔 2,065 阅读

北方的传统是大年三十的年夜饭是饺子,而我们家乡的传统习俗是长面,每年到了大年三十这天,母亲总是从中午开始就准备晚餐,挑选老爸和我最爱吃的菜,慢慢的一个个切好,然后依照自己家人的口味慢慢炒。当然最重要的还是有一锅浓浓的哨子汤,里面有黄的土豆、青萝卜、黑的海带、白的豆腐、绿韭菜香菜,菜那就是最普通的菜;面呢,一定是母亲亲手擀的手擀面,和面的时候里面加点碱,出锅的面就成金黄色,而且吃的时候不粘牙!最主要的是,往往这顿饭量都是平时的2倍,一来嘛是应为一家人团员吃饭心情好,二来是因为家乡俗称三十的年夜饭叫“壮仓”,一定要吃的饱饱的,不然来年就会饿肚皮喽!三来嘛,也是最主要的,虽然是一顿简单的饭,但是里面有母亲对儿子二十几年如一日的关爱,对父亲一生无微不至的照顾!
今年的年夜饭还吃母亲手擀的长面..........

返回论坛归档