新春佳节谈解酒
新春佳节，
应酬难免，餐桌上喝上两杯酒这才显得彼此之间关系融洽。“感情深，一口闷”类似的劝酒词让人不得不多喝几杯。酒喝多了伤身，这个道理谁都懂，可是不喝又不行，那怎么办呢？
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一
精心准备防醉酒
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如果喝酒在所难免，不妨做些准备工作。
医师指出，可以想办法把酒精对身体的危害降到最低，饮酒前应精心准备：
选择最佳的饮品：
近年动物实验研究表明，
在几种经常饮用的酒类中，对肝脏几乎无损伤的首选为红葡萄酒，黄酒次之，啤酒也还可以，
白酒
则是对肝损害最为严重的酒类。
吃点东西垫底：
在喝酒之前先食用油质食物，如肥肉、肘子等，或饮用牛奶，利用食物中的脂肪不易消化的特性保护胃部，以防止酒精渗透胃壁。此外，番石榴的绿皮部分也能发挥同样的作用。千万不要空腹喝酒或将汽水、苏打水和酒一起饮用，这将会使胃部在没有保护的情况下加快酒精的吸收速度，使肝脏来不及解毒，酒精浓度增高而导致醉酒。
精心选择佐菜：
最佳佐菜当推高蛋白和含维生素多的食物，切忌用咸鱼、香肠、腊肉下酒，此类食品含有大量色素与亚硝胺，与酒精发生反应，不仅伤肝，而且损害口腔与食道黏膜，甚至
诱发癌症。
特别提出，
患有肝病、溃疡病、高血压、糖尿病、胆囊炎的病人，千万不要因为面子或逞强去喝酒。
死要面子活受罪啊！！！记住啊！！肠胃是自己的啊！！！
二 解酒误区 喝茶难解酒
很多人在喝多了之后依赖解酒药、浓茶、咖啡等解酒，这类物质均没有解酒的作用。
时下“流行”的解酒药成分其实多数只含有兴奋剂、维生素与氨基酸等，提供的只是安慰镇定、缓解头痛作用而无解酒效用。
至于人们常喝的浓茶，如果真的被拿来解酒，那无异于火上浇油。
酒首先会直接损伤胃粘膜，导致胃炎、胃及十二指肠溃疡，甚至发生胃出血。而浓茶和咖啡对胃黏膜也会产生一定的刺激性，诱发胃酸分泌，所以喝浓茶、咖啡对酒后损伤胃黏膜起着推波助澜的作用。
酒精能使血液流动加快，血管扩张，而且对心脏有很大的兴奋作用，使心跳加速。茶中的茶碱同样具有兴奋心脏的作用，双管齐下，更加重了心脏的负担。因此，酒后不宜饮茶。
那么
喝多了想解酒怎么办呢？
喝多了最好的方法是吐出来，
大量喝水或喝点醋、糖水来解酒，也可以服用一些药物，如磷酸铝等制酸药
减少酒精对胃肠黏膜的刺激。
当然，一定要记住，
一旦出现酒精中毒的症状时要及时送往最近的医院进行输液抢救。
三
解酒便方
1.牛奶醒酒法：**
醉酒者可饮些牛奶，以便使蛋白凝固，保护胃粘膜，减少对酒精的吸收。
2.豆腐解酒：
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饮酒多时不妨多吃点豆腐，对解酒有一定帮助。
3.皮蛋醒酒法：
醉酒时，取1-2只皮蛋，蘸醋服食，可以醒酒。
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4.蛋清醒酒法：
醉酒时取1-2只生鸡蛋清服下，可保护胃粘膜，并减少对酒精的吸收。
5.杮子醒酒法：
酒醉后，取几只鲜杮子，去皮食用，可以醒酒。
6.米汤醒酒法：
醉酒者可取浓米汤饮服，米汤中含有多糖类及B族维生素，有解毒醒酒之效，加入白糖饮用，疗效更好。
7.绿豆醒酒法：
取50克绿豆，10克甘草，加适量红糖煎服，可醒酒，如单用绿豆煎汤，亦有一定功效。
8.茶叶醒酒法：
醉酒后可饮浓茶，茶叶中的单宁酸能解除急性酒精中毒，咖啡碱，茶碱对呼吸抑制及昏睡现象有疗效。
9.食盐解酒：
饮酒过量，胸腹难受，可在白开水中加少许食盐饮用。
10.糖水醒酒法：
取适量白糖用开水冲服，有解酒，醒脑的作用。
11.醋醒酒法：
取50克米醋或陈醋，加25克红糖，3片生姜煎汤饮服，可减轻酒精对人体的损害。
12.藕醒酒法：
将鲜藕捣烂取汁饮服，对消除醉酒症状有一定的作用。
- 海蜇醒酒法：
14.生梨醒酒法：
吃几个梨或将梨去皮切片，浸入凉开水中10分钟，吃梨饮水，可解酒。
15.萝卜醒酒法：
将500克鲜萝卜捣碎取汁，1次饮服，或适量吃些生白萝卜，都可收醒酒之效。
16.番薯醒酒法：
醉酒后，可将生番薯切细，拌入白糖服食，即可解酒。
17.甘蔗汁醒酒法：
醉酒神志尚清醒者可自己嚼食甘蔗，严重者可榨出甘蔗汁灌服，能醒酒。
18.桔汁醒酒法：
酒后出现头晕，头痛，恶心呕吐，可吃几个桔子或饮用鲜桔汁即可醒酒。
19.芹菜醒酒法：
将适量芹菜挤汁饮服，可以醒酒，尤其可消除醉酒后的头疼脑胀，面部潮红等症状。
20.大白菜解酒：
大白菜洗净切丝，加食醋，白糖拌匀，淹渍十分钟食用，有解酒作用。
21.杨桃醒酒法：
醋渍杨桃1个，加水煎服，可用于醒酒。
22.花露水醒酒法：
洒数滴花露水在热毛巾上，轻轻擦试醉酒者的胸背，肘和太阳穴等处就可明显减轻其醉意。
23.中药解酒：
葛根 30克，加水适量，煎汤饮服，解酒效果很好。
办法总比困难多！！！为了爱你的人请珍惜自己不喝酒为妙啊！！！