春天不犯困有妙招

春困是自然气候、气温回升而产生的一种暂时生理现象。人们在寒冷的冬季和初春时，受低温的影响，皮肤汗腺收缩，以减少体内热量的散发，保持体温恒定。进入春季，气温升高，皮肤毛孔舒展，供血量增多，而供给大脑的氧相应减少，大脑工作受到影响，生物钟也不那么准了。在冬季里，因为紫外线及阳光照射不足，机体内缺少足够的维生素D，使得机体的免疫力和工作能力降低了许多。加上维生素摄入也少，所以当春天来临的时候，身体功能大多处于半昏睡状态。因此，有人把这称为“春天疲劳症”。 有人认为，只要春天多睡就不会发困了。其实不然，成人每天睡8小时就可以了，睡太多，会昏昏欲睡，无精打采，结果是越睡越困。克服春困，首先要早睡早起，保证睡眠、午睡；其次注意室内通风，保持空气新鲜；其三加强锻炼，清晨信步漫行，做*、跑步、打太极拳对于振奋精神十分有益；其四食味宜减酸益甘，以养脾气"，不可多食寒凉、油腻、粘滞的食品，更不可过多饮酒。适当的体力劳动和锻炼有助于血液循环。最好每天多吃些新鲜蔬菜和水果。香蕉、菠萝、巧克力、核桃等都有助于减轻春天疲劳症。

_鼎真汤王———山药牛肉汤_

配方：山药200克，牛肉100克，精盐、味精、水淀粉各适量。
做法：将山药刮皮洗净切薄片。牛肉切片，用精盐、水淀粉浆上。锅中加水适量，把山药和精盐、味精一起放入，烧开，将牛肉片依次入锅，熟即成。
作用：补气健胃，消除疲劳。

_鼎真汤王———艾叶生姜煮鸡蛋_

配方：艾叶9克，生姜15克，鸡蛋2个。
做法：将艾叶、生姜、清水适量入砂锅同煮。鸡蛋熟后去壳取蛋，放入再煮片刻。调味后饮汤吃蛋。
作用：活血，补血，防病强身。
陈威生是著名的人体三通一平疗法（即通血管、通肠道、通尿道）创始人。因善用毒药医治奇难杂症及肿瘤，故被医学界誉为“毒药王”。
祖国医学认为：“百草回芽，百病发作”，就是说，春天容易旧病复发。由于温暖多风，春天适宜于细菌、病毒等微生物的繁殖和传播，因此，风寒感冒、支气管炎等容易侵袭人群，对身体虚弱的老年人来说，更应引起重视。又由于气温变化等原因，人体会感到疲乏，即所谓“春困”。
早春
特点：阴寒渐退，阳气开始生发，乍暖乍寒。
饮食：根据祖国医学“春夏养阳”的理论，适当吃些葱、姜、蒜、韭菜、芥末，不仅能祛散阴寒，助春阳生发，而其中所含的有效成分具有杀菌防病的功效。此时宜少吃性寒食品。营养构成应以高能量为主，除谷类制品外，还应选用黄豆、芝麻、花生、核桃等食物及时补充能量。优质蛋白质食品不可缺少，如鱼、鸡、瘦肉、低脂奶制品，其中的酪氨酸是脑内产生警觉的化学物质的主要成分，有助于对付“春困”。

仲春
特点：肝气随万物生发而偏于亢盛。肝亢可伤脾，影响脾胃运化。
饮食：药王孙思邈曾说：“春日宜省酸增甘，以养脾气。”适当进食大枣、蜂蜜、锅巴类滋补脾胃的食物，少吃过酸或油腻等不易消化的食物。时值各种富含营养又有疗疾作用的野菜上市，如荠菜、马齿苋、鱼腥草、蕨菜、竹笋、香椿等，可适量选用，除此以外，山药、春笋、豌豆苗、韭菜、香椿叶、扁豆、菠菜、菜花等，在春天食用也十分有益。

晚春
特点：气温日渐升高。
饮食：以清淡为主，在适当进食优质蛋白类食物及蔬果之外，可饮用绿豆汤、赤豆汤、酸梅汤以及绿茶等，防止体内积热。不宜进食羊肉、狗肉、麻辣火锅以及辣椒、花椒、胡椒等大辛大热的食品，以防邪热化火，患疮痈疖肿等疾病。

【饮食宜忌】

富含维生素C：小白菜、油菜、柿子椒、西红柿等新鲜蔬菜；柑橘、柠檬等水果。
富含胡萝卜素：胡萝卜、苋菜等黄绿色蔬菜。
富含维生素E：芝麻、青色卷心菜、菜花等。
富含钾(钾具有抗抑郁功效)：葡萄干、桔子、香蕉、苹果等。
油腻的菜肴可使人饭后产生疲惫的感觉，表现为体温、血糖降低，情绪低落，工作效率下降。
食用过咸的菜肴对身体不利，易升高血压，加重心脏负担。

_推荐汤水：_
功效：去湿健脾
材料：淮山5克、薏米10克、茨实5克、果皮两片、砂仁3-5粒、姜片适量、鲫鱼一条（一人分量）。
方法：洗净材料后放入瓦煲内，先大火，煲开后改用小火。