在瓜州我最爱吃的——鲶鱼焖饺子
黑河
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记得03年去安西出差经一网友介绍吃过一次鲶鱼焖饺子,感觉非常的好吃。就念念不忘,每会到安西都会去吃这个鲶鱼焖饺子。这次去瓜州下车刚是下午时分就去老地方去找鲶鱼焖饺子。
好费劲才找到,老板说已经由2年没做这个菜了,也换了大师傅。看我有诚意边让新师傅给我试着做一份。我等了一个小时后终于吃到了,但味道却差远了。老板说1份45元。组起来很麻烦的都2年没做过了,她口传新师傅做的。希望以后我去瓜州能有所进步。
我很怀念前几年吃过的鱼焖饺子
