大家认为茶餐厅文化能够在酒泉繁衍生息吗？

用心去做，没有什么不可以的．

主意不错，但是项目要选好。
我最近也刚从玉门油田辞职，准备自己干些什么

不一定能做。详细作一下商场调查。但我本人喜欢进南方的茶餐厅。

茶餐厅前途可能不光明，但是不做，你的前途也可能不光明！

酒泉人民的消费水平还......

不过，倘若你用心去做了，相信会深得民心的
主要是价格方面

想想当年满大街卖钢笔卖眼镜的主是怎么起来的

Good Idea,不错的想法！我曾在广州和珠海工作过４年多，天天去茶餐厅．有几点建议，仅供参考！
１.你要了解地域文化和地域口味的差异．分析要透彻．定位要准确．
２.关于口味我认为基本可以不用做太大调整，粤式餐饮除了没辣椒和醋，其实其他的跟我们口味差不多．要开就要有特色，清淡就是特色，正宗是根本！做餐饮最要命的一点是＂众口难调＂，只要定位准确＋正宗口味，应该问题不大．
３.要有充分的思想准备，不可能开业就厅堂满座，要作好１～３个月过度期的准备，要有充足经济后备和耐心的等待．
４.看了你准备经营的项目，感觉太多，太杂．经营项目太多，你的各项成本就会很高（人员开支，材料开支等等）要根据自己的实际情况出发，而且这么多项目一旦碰到高峰期，我想你很难保证全部的质量，这对一个新店是至关重要的（口碑）．首先你要有自己的主打项目．其他的要根据自身的实际情况来定．
５．如果要做，你就要爱你的职业，没有热情是做不成功的．最后给你的忠告：热情＋自信＋细心＋坚持＋诚信＝　　　　．这个答案你自己来填！祝你好运！

谢谢你的建议，我顿时信心十足。现在最棘手的是门面不好找。关于这点，你的看法如何？

门点一定不要太偏~

首先要看你的预算是怎么做的．先根据你的预算确定面积大小及租金．再确定地址．再给你点建议：
１.如果选在繁华地段．租金太高，你要最客观的估算你的日营业额及月盈利的情况．大概估算盈亏．（但繁华地段人流量大，只要做的好，回头率应该很高，餐厅就靠回头客！如果选在繁华地段，建议你可以适当的缩小面积，精心布置）
２.选择一个居住人口密集的地段，比如新城区市政广场附近．那里房租相对便宜．而且周围有很多单位：如市政府，电信局，玉门石油等等大单位，而且周围居住人口稠密．只要宣传和质量有保证，应该没问题．
３.选择餐饮业密集的地段，这样你可以基本不用担心没人来，只要能通过好的服务和好味道抓住并留住光临的每一位客人，我想生意好是迟早的事！
以上仅是我不成熟的几点看法，望你谨慎参考！

项目需要精减。

项目需要精减。

我大学是学习餐饮管理的，可以说是科班出身，我也在茶餐厅实习过，实习的餐厅生意好得不得了，开餐饮店最重要的还是选好市场然后定位，重要的是你的目标顾客群，选址也很重要，你的想法我很支持，因为我也曾经想过在酒泉开一个茶餐厅，但酒泉这个市场很不好把握，看消费能力吧，不一定要开在繁华地段，选址要选对，剩下就是产品了，我建议不一定要做加盟，我不知道你要加盟哪个产品，不知道加盟费高不高，这些都要做成本预算，有一定的风险，产品关键要有特色，不一定说清淡的口味没有市场，ＫＦＣ不就是一种口味风行天下了么，所以好好做一把预算，还有做个市场调查，对酒泉市人口结构和收入做个初步了解，然后看自己有多大承受力，再考虑开店，想法很好，祝你好运．

祝你成功！茶餐厅要是开了的话，我第一个去吃！

一方水土养一方人，一方人成就一方人文 文化！

茶餐厅在南方火爆有它必要的历史和人文条件作为基础，南方人重经商，自古就有早起的习惯，早起一些做生意的人在一起喝茶吃早点为的是相互交流生意上的事，一个早茶可以喝1－2小时，谈生意，谈买卖，往往就在早茶过程中定了合同、或者找到了合作伙伴·所以成就了南方的茶餐厅文化·

楼主还要在酒泉多做考察，研究消费群体！和酒泉人在外用餐的主要“用途”和“习惯”

酒泉说实话开这个不适合

还是试一下吧~皇天不负有心人哒~~:P