国宴美食推荐:“手抓羊肉饭”
材料:连骨小羊羔肉、大米、胡萝卜、洋葱
羊肉洗净,用冷水泡着;大米淘净,按1:1.5加入沸水浸泡;胡萝卜和洋葱切丁。
羊肉下油锅炸
至金黄捞出
接着下胡萝卜洋葱丁略炒,加盐、少许孜然粉调味
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放入羊肉和少许水,炖10分钟
将炒锅内的东西移入电饭煲中
再将泡好的米连同泡米水一起倒入,铺平,按下煮饭档,煮饭档跳起时,开盖,将米和胡萝卜拌匀,加盖,再按下煮饭档
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当煮饭铛再次跳起后,再焖15分钟即可
再配上两盘爽口凉菜

好看吧
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更好吃
绝对的美味啊,别忘了饭后喝点酸奶哦
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